Kategori: Wortel dan Ubi Jalar sebagai Sumber Beta-Karoten untuk Kesehatan Retina Mata

Wortel (100g = 8.000 IU vitamin A) dan ubi jalar menyediakan beta-karoten yang dikonversi menjadi retinol, mendukung fungsi rhodopsin di retina, serta mencegah rabun senja dengan konsumsi harian dalam salad atau kukus.